Boek
Nederlands

Praktisch handboek voedselbossen : ontwerp, aanleg en onderhoud van een eetbare bostuin

Martin Crawford (auteur)
+1
Praktisch handboek voedselbossen : ontwerp, aanleg en onderhoud van een eetbare bostuin
×
Praktisch handboek voedselbossen : ontwerp, aanleg en onderhoud van een eetbare bostuin Praktisch handboek voedselbossen : ontwerp, aanleg en onderhoud van een eetbare bostuin

Praktisch handboek voedselbossen : ontwerp, aanleg en onderhoud van een eetbare bostuin

‘De vertaling van dit complete en praktische standaardwerk komt als geroepen. Het aantal voedselbosbouwers in Nederland groeit in rap tempo! Dagelijks krijgen wij vragen als ‘We hebben een stuk land van 1 hectare en willen een voedselbos aanleggen, waar moeten we beginnen?’ Hoe fijn is het om een lekker handboek te kunnen aanbevelen waar mensen echt zelf mee aan de slag kunnen om een voedselbos te
Titel
Praktisch handboek voedselbossen : ontwerp, aanleg en onderhoud van een eetbare bostuin
Auteur
Martin Crawford
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
Creating a forest garden
Uitgever
[Workum]: Schildpad Boeken, 2021
384 p. : ill.
ISBN
9789077463352 (hardback)

Besprekingen

In dit uitgebreide handboek neemt de auteur de lezer stap voor stap mee in het ontwerp, de aanplant en het onderhoud van eetbare planten in een voedselbos. Of je nu een achtertuin of een groot perceel hebt, je kunt met deze handleiding en allerhande praktische tips een eigen Hof van Eden maken. De Britse auteur, die al twintig jaar een demonstratievoedselbos in Devon heeft, weet het complexe systeem van een voedselbos inzichtelijk te maken. De opmaak met praktische kaders met pictogrammen, met veelgestelde vragen en met foto’s en tekeningen in zwart-wit en kleur ondersteunt de tekst. Achterin een aantal lijsten en tabellen, waaronder een lijst met eetbare gewassen per maand. Gezien de recente historie van het fenomeen 'voedselbos' is dit een zeer volledig boek, gebaseerd op onderzoek en ervaring. Dit handboek is een uitstekende gereedschapskist voor zowel beginnende als gevorderde voedselbostuiniers. Met bronnenoverzicht en index.