Boek
Nederlands

Het sportkookboek voor jongeren : het complete voedingsprogramma voor opgroeiende sporters

Stephanie Scheirlynck (auteur), Heikki Verdurme (fotograaf)
+1
Het sportkookboek voor jongeren : het complete voedingsprogramma voor opgroeiende sporters
×
Het sportkookboek voor jongeren : het complete voedingsprogramma voor opgroeiende sporters Het sportkookboek voor jongeren : het complete voedingsprogramma voor opgroeiende sporters

Het sportkookboek voor jongeren : het complete voedingsprogramma voor opgroeiende sporters

Een compleet voedingsprogramma voor opvoeders van opgroeiende sporters, met uitleg van ruim zestig recepten.
Titel
Het sportkookboek voor jongeren : het complete voedingsprogramma voor opgroeiende sporters
Auteur
Stephanie Scheirlynck
Fotograaf
Heikki Verdurme
Taal
Nederlands
Parallelle titel
Sport kookboek voor jongeren : het complete voedingsprogramma voor opgroeiende sporters
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2016
190 p. : ill.
ISBN
9789401435260 (hardback)

Besprekingen

Dit vrij kloeke boek bevat een compleet voedingsprogramma voor opgroeiende sporters. De auteur, sportdiëtist voor o.a. topsporters, heeft eerder voor volwassenen 'Het sportkookboek' (2015)* op de markt gebracht en komt nu met de versie voor kinderen en jongeren. Het geeft met name ouders inzicht in wat het sportende kind nodig heeft qua voedingstoffen en vocht. Naast de theorie biedt het ook 65 recepten, onderverdeeld in de categorieën schooldag, trainingsdag, sportdag en vrije dag. De eenpersoonsrecepten zijn makkelijk te bereiden, smakelijk en ook de voedingswaarde wordt nauwgezet aangegeven. Bij elke beschrijving van een recept staat informatie over de ingrediënten, bereidingstijd, voedingswaarde en een tip. Daarbij is een paginagrote kleurenfoto opgenomen. Er is geen register opgenomen. De titel van het boek is ietwat verwarrend wat doelgroep betreft. Het is eigenlijk in eerste instantie een handig hulpmiddel voor ouders/opvoeders die meer over voeding willen weten en tegelijkert…Lees verder

Over Stephanie Scheirlynck

Stephanie Scheirlynck is een Belgisch diëtiste gespecialiseerd in sportdiëten. Ze is actief in de topsport als diëtiste onder andere van Antwerp FC, RSC Anderlecht, Trek-Segafredo, Nafi Thiam, Koen Naert, Greg Van Avermaet, Jasper Stuyven, Jolien D'Hoore en Team Belgium. Daarnaast schreef ze ook meerdere boeken over sportvoeding.

Biografie

Scheurlynck behaalde in 2006 een bachelor in voedingswetenschappen in Gent en een master in sportvoeding in 2007 in Nijmegen.Daarnaast volgde ze ook de opleiding SportsNutrition van het Internationaal Olympisch Comité en is een van de eerste die de opleiding volbracht in 2010.

Tussen 2010 en 2015 was ze actief voor Energy Lab om daarna als zelfstandige te werken. Sinds beheert ze de webstek Allesoversportvoeding.be

Ze is gehuwd, heeft twee kinderen en is woonachtig in Nevele.

Publicaties

Suggesties