Livre
Néerlandais

Het complete Ketnet bakboek

Hilde Smeesters (auteur), Yannick Vermeire (photographe), Whitespray (photographe)

Het complete Ketnet bakboek

Hilde Smeesters (auteur), Yannick Vermeire (photographe), Whitespray (photographe)
Public cible:
9-11 ans et plus
Recepten voor allerlei soorten koekjes, taarten, brood en hartige baksels worden stapsgewijs uitgelegd. Er zijn ook recepten waar je geen oven bij nodig hebt. Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.
Titre
Het complete Ketnet bakboek
Auteur
Hilde Smeesters
Photographe
Yannick Vermeire Whitespray Heikki Verdurme
Langue
Néerlandais
Édition
1
Éditeur
[Tielt]: Lannoo, 2014
199 p. : ill.
ISBN
9789401421058 (hardback)

Commentaires

Gezellig in de keuken bezig zijn: dit kleurrijke boek staat vol recepten voor taarten en gebakjes met en zonder oven, voor cakes, cupcakes, ook met gekochte cakejes, koekjes, brood, tosti’s enz. Met tot slot wat hartige recepten voor o.a. quiches en pannekoeken. De teksten, inclusief het voorwoord, zijn gericht op kinderen. Wel wordt vooraf geadviseerd om ouders uitleg te vragen over de oven. In 'Bakkersbagage' staat informatie over o.a. keukengerei en bakvormen. In ‘Bakkerslatijn’ volgt uitleg over blindbakken, chocolade smelten, soorten suiker enz. De niet echt originele recepten staan telkens op twee pagina’s. Bovenaan staat in symbolen informatie over gebruik oven, bereidingstijd, aantal porties en de moeilijkheidsaanduiding (meestal twee sterren). Na een opsomming van benodigd keukengerei en ingrediënten staat op de andere pagina het recept en stapsgewijs de handelingen. Speelse, maar vrij drukke opmaak met de boven- en ondermarge in ruitjesmotief, tips in gekleurde ballonnen en …Lire la suite

Het complete Ketnet bakboek

Dit aantrekkelijk geïllustreerde kookboek voor kinderen start met een boeiende inleiding en bakkersbagage. Er wordt netjes uitgelegd welk materiaal je zal nodig hebben. Ook in het bakkerslatijn word je wegwijs gemaakt. In de realiteit zullen kleine bakkers deze pagina’s in eerste instantie overslagen. Het lettertype is klein en er staat vrij veel info op één pagina. Dat maakt het lezen er niet makkelijker op. Maar gaandeweg zullen ze wel geïnteresseerd geraken.

Vanaf p. 25 krijg je dan een heleboel op gerechten op kindermaat. De inhoudstafel geeft per categorie een mooi overzicht en je kan op basis van interesse en moeilijkheidsgraad al een eerste keuze maken. Het gaat van gewone koekjes tot cakes, crumble, … tot baksels met ietwat creatievere, leuke benamingen zoals 'Cake die in Engeland pudding heet', 'Vlindercakejes', ‘Zo groen als een limoen-taart’, ‘Pannenkoeken zoals oma ze bakt’, …

De recepten beslaan steeds twee pagina’s. Pictogrammen bovenaan de pagin…Lire la suite

Suggestions